ZONAHALAL.ID DEPOK -- Universitas Indonesia (UI) berkomitmen untuk mengembangkan ekosistem halal di lingkungan kampusnya.
Salah satu upaya yang dilakukan adalah meluncurkan Zona Halal Kampus di Kantin Vokasi UI.
Inisiatif yang digagas UI Halal Center bersama Program Pendidikan Vokasi UI ini mengintegrasikan sertifikasi halal, edukasi, dan pembinaan pelaku usaha untuk membangun budaya halal yang berkelanjutan di lingkungan kampus.
Pelaksana tugas (Plt.) Kepala UI Halal Center, Nia Adriana menegaskan bahwa Zona Halal merupakan sebuah ekosistem yang di dalamnya terdapat proses edukasi, pendampingan, pemenuhan standar, serta komitmen bersama untuk menjaga keberlanjutan penerapan prinsip halal.
“UI Halal Center siap mendampingi para pelaku usaha agar tidak hanya memperoleh sertifikasi, tetapi juga memahami tanggung jawab dalam menjaga konsistensi kehalalan produknya,” kata Nia dikutip dari berita.depok.go.id, Jumat (31/07/26).
Pada tahap awal, sebanyak 19 tenan Kantin Vokasi UI mengikuti program pembinaan dan seluruhnya berhasil memperoleh Sertifikat halal.
Selain memenuhi persyaratan sertifikasi, tenan-tenan tersebut juga dibekali penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), praktik higiene dan sanitasi, serta tata kelola usaha yang mendukung keberlanjutan standar halal.
Direktur Program Pendidikan Vokasi UI, Safrin Arifin menilai bahwa inisiatif ini menjadi bagian dari komitmen Vokasi UI dalam menciptakan lingkungan kampus yang aman sekaligus membangun budaya mutu.
Baginya, peluncuran Zona Halal ini tidak hanya berkaitan dengan penyediaan makanan dan minuman halal, tetapi juga menjadi bagian dari upaya membangun budaya mutu dan kesadaran halal di lingkungan kampus.
“Kami berharap Kantin Vokasi UI dapat menjadi ruang belajar sekaligus contoh penerapan ekosistem halal yang melibatkan perguruan tinggi, pendamping halal, dan para pelaku usaha,” ujarnya.
Penerapan Zona Halal diharapkan mampu meningkatkan kualitas pengelolaan unit usaha kampus, sekaligus memperkuat kepercayaan konsumen terhadap produk yang dipasarkan.
“Ke depan, UI akan memperluas implementasi Zona Halal ke berbagai unit usaha di lingkungan kampus. Program ini tidak hanya menghadirkan kantin dengan seluruh tenan bersertifikat halal, tetapi juga memperkuat tata kelola yang menjadikan prinsip halal sebagai bagian dari budaya layanan,” pungkas Safrin.
