ZONAHALAL.ID BANYUMAS -- Pusat Riset Halal Center Universitas Jenderal Soedirman sukses menyelenggarakan kegiatan “In-Saintek Halal in Harmony: Science, Story, and Fest” sebagai bagian dari Program Fasilitasi Pengembangan Sentra Sains dan Teknologi Kemasyarakatan di Perguruan Tinggi Tahun 2025. Acara yang digelar pada Selasa, 2 Desember 2025 di Ballroom IAB lantai 5 ini menghadirkan rangkaian kegiatan inovatif yang menggabungkan edukasi halal, sains, literasi anak, serta pemberdayaan UMKM dalam satu festival besar.
Kegiatan dibuka dengan sambutan dari Dedy Saputra, SE., S.Sos., M.Pub.Pol, selaku Ketua Tim Ekosistem Saintek, Direktorat Diseminasi dan Pemanfaatan Sains dan Teknologi, Ditjen Saintek, Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi.
Dalam sambutannya, menyampaikan apresiasi atas keberhasilan Halal Center Unsoed dalam melaksanakan program secara komprehensif dan berdampak luas di masyarakat. "Program ini dapat terus berlanjut dan berkembang pada tahun-tahun berikutnya sebagai bentuk penguatan ekosistem saintek yang berkelanjutan," ujarnya dikutip dari RRI, Rabu (3/12/2025).
Selanjutnya, sambutan disampaikan oleh Prof. Poppy Arsil, S.TP., M.T., Ph.D., Ketua Halal Center Unsoed yang memaparkan laporan kegiatan dan rangkaian aktivitas yang telah dilakukan sepanjang program, termasuk inisiatif penguatan literasi halal, pengembangan inovasi teknologi, serta kolaborasi multipihak sebagai upaya membangun ekosistem halal yang inklusif.
Sambutan ketiga disampaikan oleh Prof. Dr. Ir. Elly Tugiyanti, M.P., Kepala LPPM Unsoed, yang menegaskan bahwa LPPM dan universitas memberikan dukungan penuh terhadap seluruh kegiatan Halal Center. Menurutnya, kegiatan seperti ini merupakan bentuk kontribusi nyata perguruan tinggi dalam mendukung peningkatan kapasitas masyarakat, khususnya dalam bidang sains dan teknologi halal.
Pada sesi Science, mahasiswa diajak mengikuti edukasi dan praktik penggunaan test kit halal, yang dirancang untuk meningkatkan pemahaman tentang deteksi kehalalan bahan pangan secara ilmiah.
Sementara itu, sesi Story menghadirkan dongeng interaktif bertema “Dunia Halal Bersama Robohal” yang disampaikan oleh pendongeng anak, Pakdhe Mulyadi Yulianto. Kegiatan ini diikuti oleh anak-anak PAUD dan TK dari Kabupaten Purbalingga dan Banyumas sebanyak 50 orang peserta, bertujuan menanamkan nilai-nilai halal sejak usia dini melalui pendekatan cerita yang edukatif dan menyenangkan.
Menutup rangkaian acara, digelar Festival UMKM yang menampilkan berbagai produk unggulan pelaku usaha lokal. Festival ini menjadi wadah bagi UMKM untuk mempromosikan produk halal sekaligus memperluas jejaring pemasaran.
Melalui kegiatan “In-Saintek Halal in Harmony”, Halal Center Unsoed menegaskan komitmennya dalam mendorong literasi halal, memfasilitasi inovasi sains, serta memperkuat pemberdayaan masyarakat berbasis sains dan teknologi. Kegiatan ini diharapkan mampu menjadi ruang kolaborasi yang berkelanjutan antara perguruan tinggi, pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat.
